Carlo

Ho imparato questo mestiere che mi appassiona in Italia nella mia città natale, per poi perfezionarmi in vari anni in giro per l'Europa raccogliendo molte esperienze dai migliori Pizzaioli … Studiando vari tipi di Impasti con farine e imparando a lavorare su tutti i tipi di forni ( gas , a legna et elettrico ) ricercando sempre più' di affinare le mie tecniche di lavoro, e la continua voglia di migliorarmi mi ha fatto raggiungere il livello attuale di Istruttore …. per qualsiasi domanda non esitate a contattarmi Un Saluto, con affetto Carlo .